Orechový olej sa vyznačuje svetložltou farbou a jemnou orechovou vôňou. Chuť má sladkastú s príjemnou dochuťou mladých sušených orechových jadier, ktoré starostlivo preberáme, aby sme zamedzili horkosti a udržali kvalitu na vysokej úrovni. Jadrá pochádzajú výlučne zo Slovenska, kde boli dopestované aj spracované.
Jadrá nepražíme ani inak neupravujeme. Olej získavame iba mechanickým lisovaním, čím sa zachová celý jeho nutričný obsah. Počas výroby tohto jedinečného oleja nepoužívame žiadne chemikálie ani prísady.
Orechový olej odporúčame hlavne v studenej kuchyni, do omáčok a šalátov, avšak svoje miesto má aj v domácej prírodnej kozmetike. Keď varíte krémové polievky alebo prívarky, kľudne ním pokvapkajte hotový pokrm ako posledný krok. Najjednoduchšie sa dá použiť ako náhrada masla pri niektorých tradičných jedlách ako napríklad orechové šúľance. Bližšie informácie ako využiť tento olej nájdete v našej sekcii Recepty.
Pokiaľ si stále neviete rady ako ho použiť, je tu inšpirácia priamo od kuchárov.
Zloženie orechového oleja (g/100g oleja):
Energetická hodnota 3 635 kJ/100g a 884,3kcal/100g
- Tuky 98,25 g
- » z toho nasýtené mastné kyseliny 8,6 g
- » mono-nenasýtené mastné kyseliny 15,55 g
- » z toho kyselina olejová 15,4 g
- poly-nenasýtené mastné kyseliny 74,39 g
- » z toho linolová 60,58 g a alfa-linolénová <13,59 g
Obsah soli je spôsobený výlučne prítomnosťou prirodzene sa vyskytujúceho sodíka.
Upozornenie: Tento produkt bol uvedený na trh ako doplnok stravy. Nemá schválené liečebné účinky a nejedná sa o liek. Nie je určený ako náhrada pestrej stravy.
Podľa nariadenia Európskeho parlamentu a Rady č. 1924/2006 zo dňa 20. decembra 2006, ktoré sa týka výživových a zdravotných tvrdení o potravinách, je zakázané poskytovať informácie o diagnostike alebo tvrdenia o liečivých účinkoch rastlinných olejov ako potravín. Naše informácie sú získané z dôveryhodných zdrojov dostupných na internete, od výrobcov rastlinných olejov a zo spätných väzieb od našich zákazníkov, avšak tieto informácie nemajú nahrádzať odbornú liečbu predpísanú lekárom. Ďakujeme za vaše porozumenie.
